今年は紫蘇が群生。夏にもたくさん摘んだけれど、まだまだたくさん。もう少しすぎると葉が硬くなってしまうらしい。
穂を塩漬けにすると、他に混ぜて使ってもいいし、応用できるので良いとの事で、母と共に、穂と葉と分ける作業へ。
紫蘇の穂
伊豆高原 Akazawa Breath
伊豆高原駅から車で15分。 山の上に建つ緑の家。 海を眺め、森と星々、鳥の囀り。 穏やかにの〜んびりと過ごしてみませんか
伊豆高原 Akazawa Breath
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